Posts

Showing posts from November, 2017

تفاح الورد

تفاح الوردRose apple Syzygium aqueum هو أحد شجيرات عائلة (Myrtaceae ) التى تنمو فى منطقة جنوب شرق اسيا, ويعد من اغرب الفواكه، فله رائحة مميزة تشبه رائحة الورد, بينما شكل الثمار قريب جدا لشكل التفاح, وعادة تزرع هذه الشجرة للزينة وكفاكهة فى نفس الوقت, وتتميزبمذاق رائع ومميز, يشبه طعم و مذاق الجوافة, إلا أن الرائحة العطرية  للثمارونكهتها المميزة والملمس مختلف تماما عن الجوافة. والنبات عبارة عن شجيرة يتراوح ارتفاعها من 1 الى 3 متر تقريبا, وتتحمل النباتات  الملوحة والبرودة, والأزهارجميلة وجاذبة للحشرات ومذاق الثمار رائع جداً, ونظرا لعدم قدرة الثمارعلى تحمل عمليات التداول والشحن فانها تواجه صعوبة فى التصدير كثمار طازجة.الموطن الاصلى:                            تعتبر منطقة جزر الهند الشرقية والملايو موطنه الاصلى, وتزرع عادة فى منطقة جنوب شرق اسيا, وانتقلت لباقى بقاع العالم.اهم استعمالات تفاح الورد: تستخدم فاكهة تفاح الورد في الطب الشعبى فى جنوب شرق آسيا حيث تدخل فى تحضير بعض الوصفات الطبية الشعبية، نظرا لأنها غنية بمادة التانين التى لها مفعول جيد كمضاد للميكروبات. تستخدم طازجة كاحد انواع الف…

التدريب ودوره فى تحقيق التنمية الزراعية المستدامة فى مصر

الزراعة فى العالم والحفاظ على البيئة والموارد المختلفة, الا انه فى الوقت الحالى يمر القطاع الزراعى بازمات عديدة لاسباب متراكمة خلال افترات الاخيرة. لذا فيجب ان يكون لقطاع الزراعة مكانة متقدمة في أولويات الخطة الاقتصادية للدولة, حيث يمكن ان تساهم الزراعة في إحداث التنمية الشاملة والنهوض بالمجتمع. وتعتبر التنمية الزراعية المستدامة أحد الوسائل المهمة للنهوض بالقطاع الزراعى مرة اخرى, حيث أن تنفيذها يضمن الحفاظ على الموارد الطبيعية المتاحة من تربة ومياه وأصول نباتية, لذا فان تطبيقها يمكن ان يساهم بقوة فى النهوض بالمجتمع المصرى وزيادة قدرته الاقتصادية والتنافسية مرة اخرى. وهناك معوقات كبيرة تواجه القطاع الزراعى حاليا ومنها عدم كفاية الإرشاد الزراعي نتيجة عوامل كثيرة, بالرغم من أهميته في تحقيق الأمن الغذائى حيث يمثل الأداة التطبيقية للاستفادة من البحوث العلمية، إلا أنه يعانى من الكثير من نقاط الضعف التى تؤثر على اداء المرشد الزراعى.  أهم التحديات التى تواجه قطاع التدريب الزراعى: 1. نقص أعداد المرشدين الزراعيين. 2. نقص برامج التدريب المناسبة. 3. تدنى الميزانيات المخصصة، وعدم وجود الحوافز الم…

Magnetic Technique Lecture

Image

Jojoba Tree ( Simmondsia chinensis)

Image